
料 理
プロヴァンス料理を堪能する
二つのご提案
シェフと一緒に買い出しからする 体験型「料理アトリエ」と
シェフのおすすめ料理を味わう おまかせ「ターブルドット」
料理を楽しむ、ヴィラ・モンローズの二つのご提案です




料理アトリエ
シェフと一緒に
買い出しから


当日のスケジュール
〈朝食後〉シェフと一緒に買い出しへ
マルシェや商店、オーガニックのマーケットなど
〈フリータイム〉リル・シュル・ラ・ソルグの町を散策したり、
ランチをお楽しみください
〈16:00〜〉料理教室
〈19:00〜〉ご夕食としてお召し上がりいただきます
*料理アトリエは、ご宿泊されなくても利用いただけます。
料金
1名様 415€
2〜4名様 525€
*お好きなものを食べていただきたいため、材料費は含んでおりません。マルシェなどでご自身でお支払いいただくシステムです。

地元っ子に混ざってお買いもの
プロヴァンスのマルシェの雰囲気をビデオでご覧ください
〈パン・チーズ・ソシソン屋さん編〉
〈魚屋さん編〉
マルシェでの買い出し





ターブルドット
シェフのおまかせ料理
〈夕食〉


MENU
前菜2種
メイン料理(事前にお肉か魚料理をお選びいただきます)
フロマージュ
デセール
温かいお飲み物
パン、地元のプロヴァンスワイン、ミネラルウォーター付き
〈サービス時間 19:00〜〉
料金
1名様 110€


季節や素材のおすすめメニュー
*要予約

<冬・夏 限定>
トリュフの特別コース
◇冬季 ブラックトリュフ
1名様 150€
◇夏季 サマートリュフ
1名様 130€

<秋・冬 限定>
フリュイ・ド・メール
ターブルドットの前菜をフリュイ・ド・メールでご用意します。
*時価・月曜不可

ブイヤベース・メニュー
お魚入りのワンプレート・ブイヤベースをメインにしたコース。
1名様 130€
その他、特別に食べたいものがある場合、
リクエストをください(要予約)。
例えば、ラクレット、タルタルステーキ、ポトフ…。

日替わり朝食
サービス時間:8:30〜10:00
*料金は宿泊代に含まれています
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旅を元気に楽しんでいただきたいから、朝食はビタミン豊富なフルーツのスムージーから。
クロワッサン、バゲット、コンフィチュール、ヨーグルト、季節のお野菜とフルーツなどを、
温かいお飲物とともにたっぷりお召し上がりください。日替わりです。


Villa Montroseのこだわり




地元の旬の野菜
アンティークの器
こだわりワインや
シャンパーニュをご用意
お祝いケーキをご用意
プロヴァンスはフランスでも特に野菜がおいしいエリア。旬の新鮮野菜をたっぷり召し上がれ。
使ってはじめてアンティーク食器のよさはわかります。現代物と組み合わせる楽しさもご紹介。
コースのテーブルワインを、シャンパーニュやボルドーその他のワインに代えることもできます。
誕生日や結婚記念日など、お相手に内緒でサプライズのケーキやお花などご用意いたします。